Câteva dintre etichetele de bere produsă la Oradea

Etichetă de bere produsă la Oradea
De la 1717 se producea bere la Oradea. Fabrica a fost demolată în anul 2001. Printre diversele tipuri, aici se producea si vestita bere Dreher.
O precizare în legătură cu etichetarea berilor în România înainte de 1989. Standardul de stat, adică S.T.A.S. –ul prevedea afişarea pe etichetă a E.P.-ului şi nu a procentului de alcool. E.P. sau grade Plato vine de la Extract Primar (sau primitiv) şi reprezintă procentul de zaharuri, proteine şi vitamine în mustul de bere, înainte de fermentare. Determinarea se face prin evaporarea a 100 de grame de lichid, iar substanţa uscată rămasă se cântăreşte. Privind vechile etichete, mulţi se miră, admirativ, ce ,,tari’’ erau acele beri pe care scrie de ex. 11%. Pentru orientare, un E.P. de 11,3% – 11,6%  corespunde aproximativ cu alcool 5,1%. Berile fabricate la Oradea aveau peste 5,5% alcool.
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea – 1977
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea – 1977
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea – 1942
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea – 1968
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea – 1983
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea – 1987
Etichetă de bere produsă la Oradea – 1980
Etichetă de bere produsă la Oradea – 1987
Etichetă de bere produsă la Oradea
Etichetă de bere produsă la Oradea
Câteva dintre etichetele de bere produsă la Oradea înainte de 1944, pe când fabrica se numea Dreher – Haggenmacher

Povestea fabricii de bere şi mai multe poze pe
https://oradea-nagyvarad-grosswardein.ro/2018/11/20/oradea-fabrica-de-bere/

2 comentarii la „Câteva dintre etichetele de bere produsă la Oradea”

  1. “De la 1717 se producea bere la Oradea. ”
    Este o afirmatie inedita si interesanta (!?).
    Pe baza carui document se face aceasta afirmatie?

    “Printre diversele tipuri (de bere!), aici se producea si vestita bere Dreher. ”
    Berea “Dreher” s-a produs (si se mai produce si azi) la Budapesta.
    La Oradea s-a produs berea “Dreher-Haggenmacher”.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.